在我國，從南到北，油菜花從1月到8月次第開放。而它與洞庭湖，相遇在春半日暖的三月。
仲春，保民垸翻滾著金黃的花浪。
經歷了春雪冰凍的油菜，花開得格外珍貴。踏春的人們踩著松軟的沃土，花叢中穿梭，花田中徜徉，花海中沉醉……
油菜，別稱蕓苔，一年生十字花科蕓苔屬草本植物，我國第一大食用植物油原料。清代乾隆皇帝曾寫詩贊道：“愛他生計資民用，不是閑花野草流。”
湖區的垸田里，農戶仔細觀察著油菜花的長勢，他們更期待著花謝籽熟，榨出芳香四溢的菜籽油，交換一個好收成。而湖區人酷愛這摻雜著鄉土氣息和油菜花香的菜籽油，也鐘愛那趕蜂人辛苦釀得的油菜花蜜。于是，這炫目的金色便燦爛成了洞庭湖區春天最醒目的底色。
油菜花，花譜中最樸實的存在，卻成就了陽光下不平凡的精彩。
撰稿：楊光輝 王青 鐘祖彪 任曉輝
視頻：黃山鐘宇