為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,推動食品安全各項工作全面落實(shí)。10月22日至23日,市委督查室和市政府督查室會同市食安委,分兩組分別對全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、中心)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作開展了集中督查。
督查組采取“四不兩直”的方式,對學(xué)校及幼兒園食堂、校園周邊等各環(huán)節(jié)食品安全工作情況開展了隨機(jī)抽查。督查人員通過現(xiàn)場檢查、查閱資料等方式對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、中心)野生蘑菇中毒防控宣傳工作、干部包保督導(dǎo)、食品安全培訓(xùn)和監(jiān)督抽考工作、校園食品安全、食品安全專項整治行動、食安共治平臺應(yīng)用等工作進(jìn)行了督查整改。
此次專項督查,共檢查學(xué)校食堂13家,幼兒園食堂9家。檢查各類食品經(jīng)營企業(yè)55戶,其中違規(guī)使用“生鮮燈” 1起,銷售過期食品5起,落實(shí)主體責(zé)任不到位3起,超范圍加工涼菜3起,使用“三無產(chǎn)品”4起, 目前,已移交案件16起,責(zé)令停業(yè)整頓1戶。同時督查組要求各縣區(qū)市場監(jiān)管局加大對存在食品添加劑管理不規(guī)范、后廚衛(wèi)生差、人員培訓(xùn)不到位、索證索票不規(guī)范等問題的整改力度,提出了明確的整改時限和措施,有力地推動了全市食品安全工作抓細(xì)抓實(shí)。